خط إنتاج زبادي صغير عالي الجودة حسب الطلب وبسعر الجملة، مزوّد بمحرك كهربائي بجهد 220 فولت/380 فولت وقدرة تتراوح بين 6–12 كيلوواط
خط إنتاج الزبادي الصغير بالجملة هذا يقدّم جودة عالية، ويدعم التخصيص الكامل، ويعمل على تيار كهربائي 220 فولت/380 فولت، واستهلاك طاقة يتراوح بين 6–12 كيلوواط، ويتضمن محركًا متينًا، ويضمن معالجة زبادي مستقرة وكفؤة لإنتاج مقاييس صغيرة إلى متوسطة.
- نظرة عامة
- المنتجات الموصى بها
خط إنتاج الزبادي الصغير 
مقدمة العملية
يتم ترشيح الحليب الكامل، ثم تسخينه مبدئيًا إلى حوالي ٤٥°م، وتوزيعه بالتساوي مع إضافات المواد، ثم تعقيته عند درجة حرارة ٨٥°م لمدة تتراوح بين ٠٫٥ و١٫٥ ساعة، قبل تبريده ونقله إلى خزان التخمير لإنتاج الزبادي.
تستخدم نظام تنظيف CIP محلولًا حمضيًّا ضعيفًا وقاعدةً قلويةً ضعيفةً وماءً نظيفًا في دورة مستمرة لتنظيف المعدات تلقائيًّا وبفعالية دون الحاجة إلى فكها، مع إمكانية اختيار التنظيف اليدوي عند احتياجات الإنتاج المنخفضة لتقليل التكاليف.
العملية الأساسية
العملية القياسية لإنتاج الحليب المبستر: الحليب الخام → خزان التخزين → التصفية → التسخين المسبق → التجانس → التعقيم → التبريد المسبق → التخمر → التعبئة → نظام التنظيف CIP.
العملية المبسطة لإنتاج الحليب المبستر: الحليب الخام → التخزين → التعقيم → التبريد → التخمر → التعبئة
المعدات المرتبطة
معدات العملية القياسية للحليب المبستر هي: الحليب الخام → المضخة → خزان التخزين → المضخة → المرشح المزدوج → المضخة → خزان التسخين المسبق → المضخة → جهاز التجانس → المضخة → خزان التعقيم بالتقليب → المضخة → خزان التبريد المسبق → المضخة → خزان التخمر → المضخة → آلة التعبئة → نظام تنظيف CIP
شركة شانتو هايغ إيز للآلات المحدودة هي شركة مصنعة متخصصة في مختلف آلات الأغذية وآلات التعبئة والتغليف، وتدمج تطوير أنظمة التعبئة الآلية، والهندسة، والإنتاج، والتركيب، والصيانة، حيث تمتلك أكثر من 25 عامًا من الخبرة المتراكمة في صناعة آلات التعبئة. وقد اكتسبت Higheasy أحدث معدات الإنتاج المتقدمة والخبرة الواسعة في التصنيع، فريق بحث وتطوير متميز، إلى جانب فريق يضم كبار المهندسين الميكانيكيين والتقنيين الشباب، ما أصبح ضمانًا قويًا للبحث والتطوير والهندسة والصيانة من خلال الإدارة الحديثة.
