La machine horizontale FFS pour gelée constitue le dernier exemple des progrès technologiques réalisés dans le domaine des machines d’emballage. Les innovations concernant les produits à base de gelée exigent de nouvelles technologies de machines pour l’emballage de ces produits. Cette machine a été spécifiquement conçue pour l’emballage de gelée et représente la toute dernière avancée technologique dans ce domaine. Cela signifie que chaque récipient de gelée produit est garanti rempli et scellé. Des capteurs sophistiqués de température et de pression mesurent les conditions dans chaque récipient, et la gelée conserve sa qualité requise à chaque étape du processus d’emballage. Les fabricants doivent faire preuve d’une grande précision. La conception de la machine intègre un système de commande entièrement automatisé et moderne, permettant aux opérateurs de machine de bénéficier d’une formation minimale, puisque le système assure la majeure partie de la commande. Cela permet de réduire au minimum les temps d’arrêt de la machine et de maintenir son débit global au niveau maximal. L’accent se porte désormais sur la machine horizontale FFS pour gelée, ainsi que sur la concurrence acharnée et les exigences limitées en matière de qualité ; cette machine est la dernière des « machines suffisamment bonnes » pour le fabricant.